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Week-end à Maastricht

Maastricht est la ville la plus accueillante des Pays-Bas. L’hospitalité du Limbourg et la vitalité de ses habitants en font une destination idéale pour partir en week-end.

Nous avons réuni quelques idées et conseils pour que nos invités passent un week-end inoubliable.

Tout d'abord, bien sûr, le shopping. Il n’y a pas de meilleur endroit que Maastricht aux Pays-Bas pour faire du shopping. Cliquez ici pour voir nos conseils.

Dîner en ville est un vrai plaisir pendant votre week-end à Maastricht. Les traditions culinaires sont ancrées et Maastricht n'est pas la ville de la gastronomie sans raison! 5 restaurants possèdent la prestigieuse étoile Michelin à Maastricht, et comptent au total 6 étoiles. Les nombreux visiteurs de la région et les locaux n’ont que l’embarras du choix entre les restaurants modernes et branchés, les cafés romantiques, les restaurants à vin ou les pubs locaux.

À Maastricht, vous trouverez des restaurants pour toutes les bourses, ce qui fait d’autant plus de raisons de passer un week-end en ville et de profiter de la gastronomie.

Vous aurez le choix entre plus de 170 restaurants, bars et cafés pour dîner à Maastricht. L’influence de la région est très présente et se ressent particulièrement dans une cuisine à dominante Franco-Hollandaise. Toutes les cuisines du monde sont également représentées, de la cuisine traditionnelle et classique à la cuisine branchée et tendance. Ainsi, un très grand choix s’offre à vous. Faites une pause dans l’un des cafés pour prendre un délicieux déjeuner à prix raisonnable à Maastricht.

De plus, les restaurateurs  s’installent dans les endroits les plus extravagants de Maastricht. Des châteaux, des manoirs, des fermes, des caves voûtées, des entrepôts, des églises et même l’ancien 'wolwaag' ont été transformés en restaurants modernes de caractère. A l’hôtel Townhouse de Maastricht, nous connaissons tous la ville par cœur. Nous serons ravis de vous indiquer les meilleurs endroits et bien sûr vous aider à y réserver une table.

Voici quelques-uns de nos restaurants favoris dans le centre ville:

Conseil local: Le Café Sjiek , qui vous sert les bons petits plats de grand-mère de la région: viande au vinaigre, volaille, boudin noir et choucroute.

Conseil étonnant: comme son nom l’indique, le Witloof (chicoré) est un restaurant de spécialités belges. A l’intérieur, trois décors différents, typiquement belges se dessinent. Vous serez embarqué en Belgique par le décor, les accessoires, la vaisselle et bien sûr la cuisine.

Conseil branché: Au Eetcafé Ceramique situé à Rechtstraat. Vous entrez dans un univers confortable à l’ancienne où tout le monde mange ensemble convivialement. Là-bas, on vous sert des spécialités du Limbourg tel que le traditionnel lapin de Maastricht.

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