Tuut Friet mèt sais…. Ofwel een lekkere frietje met!
Waar moet je zijn voor echt de lekkerste Maastrichtse frieten? Bij Friture Reitz op de Markt!
Probeer eens een typisch Maastrichts gerecht, zoals Zoervleis (zuurvlees, een soort stoofgerecht), Huidvleis (hoofdkaas) of het sterk geurende en smakende Rommedoe-kaasje en een heerlijk stukje Limburgse vlaai toe.
Maastricht heeft haar plek op de culinaire landkaart inmiddels veroverd met vele restaurants in Maastricht. In de gastronomische hoofdstad staat de goede smaak van het eten en drinken centraal. Er is oog voor de kwaliteit van de ingrediënten, hun versheid en herkomst. De Maastrichtse cuisiniers maken dan ook graag gebruik van streekproducten. Ingrediënten uit stad en regio komen op de menukaarten terug.
Veel van deze lekkernijen vind je op je wandeltocht door Maastricht ook in één van de culinaire winkels. Blanche Dael is al meer dan 100 jaar hét adres voor eigen gebrande koffie en bijzondere theemelanges. Echte Maastrichtse koekjes bij Royal in Wyck en Maastrichtse chocolade van Friandise laten je watertanden. Ambachtelijk brood en Limburgse vlaai van de Bisschopsmolen worden bereid met 100% Kollenberger spelt, gebakken op een stenen vloeroven. In het centrum kun je op vele plekken terecht voor heerlijke kazen, wijn en brood of een stuk Limburgse vlaai van Bakkerij Hermans.
Terug naar Culinair